Shop

Description

– Tout d’acier inoxydable 304 et d’aluminium, il est construit pour durer.
– Son isolation, sans pont thermique, faite de mousse de polyuréthane
injectée entre deux cuves inox chaudronnées à angles arrondis est
particulièrement performante.
– Le mur diviseur fait de « briques » super isolées lui assure une autonomie
inégalée en maintien en température.
– Protégé de pare
– chocs enveloppant, il est équipé de deux poignées ergonomiques, placées
sur l’avant du chariot.
– Doté de 4 ou 6 roues de 160 mm de diamètre à bandages non
– traçants
– Frein central en option.
– Les joints sont tous extractibles sans outils.
– Les portes en inox sont isolées et s’ouvrent à 270° avec maintien en
position lors du service.La barrière thermique… le secret de la
performanceLe mur diviseur, super isolé, aux performances exceptionnelles
uniques sur le marché.Le mur diviseur est constitué de séparations
démontables aux performances très élevées.
– Chaque séparation, parfaitement lisse est isolée de mousse polyuréthane,
injectée, haute performance.Cette technique d’isolation rend impossible toute
migration des températures d’un compartiment à l’autre.
– Burlodge peut ainsi garantir une autonomie de 1 heure après la fin du cycle
de chauffe.
– C’est cette très haute isolation associée à la Convection Forcée Dirigée à
flux vertical qui confère à Burlodge une avancée technologique incontestable
sur le marché des chariots à plateaux uniques.
– Exclusivité: Le mur diviseur est démontable peut «passer» au lave
– vaisselle
– Exclusivité: Chaque élément du mur diviseur est bordé d’un joint silicone
extractible. Ces joints, tout en permettant le passage aisé du plateau,
garantissent l’obturation de la cloison (chaud / froid) sans aucun élément
mécanique.
– Le rail central constitue l’âme du mur diviseur.
– Exclusivité: le simple démontage du mur diviseur permet une réparation,
éventuelle, « brique par brique » à un coût particulièrement économique. La
réfrigération… la plus performante du marché
– Un système de réfrigération à flux d’air vertical aux performances
inégalées.
– Des évaporateurs verticaux sont placés dans les sections plats cuisinés et
préparations froides.
– Des turbines associées et indépendantes, assurent une parfaite diffusion
de l’air dans chaque compartiment.
– Le gaz employé est le R 507, sans CFC De nombreuses options
disponibles :
– Plaque d’identification des services
– Tablette latérale
– Kit 6 roues
– Prise sur chariot ou bien cordon solidaire
– Serrure à clé
– Support plateaux petits
– déjeuners
– Barre télescopique de tractage – Grilles de séparation
– Sonde alimentaire
– Batterie pour prendre la température des aliments chariot débranché

Additional information